シチリアの陽光あふれる 「da Nino」

シチリア郷土料理が楽しめるお店に行ってきた。
乃木坂駅からすぐ、外苑東通りからちょっと入ったところにある「Ristorante da Nino」。

こちらのオーナーシェフ、シチリア島の港町トラバニの出身だそうで、若干39歳(?ネット情報)にして、イタリア大使館も一目置く実力派だそう。

例により詳細レポートはフードアナリストのページにて。

雑誌『料理王国』2009年５月号に“イタリアンは加速する。”特集があった。ヌーベル・イタリアンとでも云うのだろうか？　ボーダーを越え革新していくイタリア料理界についての記事であったが、それに逆行するような、郷土料理のポリシーを貫くリストランテ。潔く、品格高い。好感がもてた。

外苑東通りを散歩するときは、覗いてみたくなるのだろうな。カウンターもあったし、ひとりでランチもいけるかも。