« いたずら冷や奴 | トップページ | 「しおの風」@竹ノ塚 »

「GIANGO」@王子

Giango_gk  美味しいお店をどうやって探す?
 それは、企業秘密であったりして!
 って、いつも言っているけれど……。

 今回は、先に場所が決まっていて、北区王子に用があり、昼飯処を探した。みなさんもたぶん普通に使う『食べログ』を使って。――と、カレー屋さんが引っかかった。カレーならばと、ゴージャスカレー姉妹さんの記事で裏を取った。確かに美味いらしい。

 カレー姉妹さんのレビューは自身のブログの他、いくつもあるらしいが、綺麗にというかケバく整った「Web1週間」の記事が好きだ。
 敬意を表して、下の店名からリンクしておく。

 GIANGO(ジャンゴ)

■リンクの記事にあるのと同じ、ポークロインのカレーSteakcurry  カレールーはスパイシーなインド風かマイルドな欧風かを選べる。デフォルトはホウレン草のルーなのだが、カレー姉妹さんの記事にあるように、季節のものなので、この残暑厳しい時期にはないのだ。
 ↑これはインド風のルー。

 しっかり“豚”を食した気分。満足。
 カツカレーはよくあるけれど、豚テキカレーは見たことがなかった。
 そもそも豚の脂とカレーは相性が良いはずで、そこにパン粉の衣は不要なのかも知れない……。なんて、思うくらいスムース。

 ホウレン草ルーの方が、バランスは良いのかも。
 また行かないと。Jango_ns

 最後に、辛うじて読める程度まで修復したメニュー写真をUpしておく。見るときはクリックして大きくしてね。Menu02 Menu01

|

« いたずら冷や奴 | トップページ | 「しおの風」@竹ノ塚 »

美食探訪」カテゴリの記事

コメント

コメントを書く



(ウェブ上には掲載しません)




トラックバック

この記事のトラックバックURL:
http://app.f.cocolog-nifty.com/t/trackback/1116725/36878747

この記事へのトラックバック一覧です: 「GIANGO」@王子:

« いたずら冷や奴 | トップページ | 「しおの風」@竹ノ塚 »