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「ウロコ」@中野

 最近、目の前に七輪を置いて客自身が焼くスタイルが浸透しつつあるようだ。
 こちらウロコもそんな居酒屋さん。
 漁港の浜で店開きしたような、オープンで気さくな店構え。男女若者からお疲れ気味のサラリーマンまで、客層は広い。

Uroko_inside  海鮮もの中心だが、メニュー/品揃えは豊富。ネタは新鮮。新鮮な故か、割高に感じられる物も中にはある。

 『ウ・ロ・コ』チッケトが面白い。Ticket
 このチケット¥1000でアルコール類3杯が飲める。注文の度にひらがな“ウ,ロ,コ”をちぎり、短くなっていく。これで1杯¥333以上のもの注文すれば、それだけお得になる仕組み。
 ¥333以下の、もとから安いドリンクには使用しない。
 こういう遊びがあると、愉しさが増すね。

7rin
 経営は「株式会社 ジェイオフィス東京 」。
 飲食業界専門求人情報誌『グルメキャリー』の発行や、飲食店の設計施工、経営コンサルティングなどを主な事業とする会社だ。変わったところだと「グルメ検定」なるWebサイトの運営も行っている。
 斯様に飲食関連手広く事業を展開しいてるのだが、直営の飲食店は、今のところこの「ウロコ」のみ。
 ここでコケルと、メイン業務である飲食店コンサルティングの腕が疑われる……、と云う訳。
 がんばるしかないよね。

 

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中野ウロコ本店 魚介・海鮮料理 / 中野駅
夜総合点★★★☆☆ 3.0

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