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辿り着けるか!? > 「兎月 そば」

 

Hyskitune
 過去に何度か看板を見かけており、この辺にそば屋があるのは知っていたのだが、場所は特定できていなかった。
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 散歩の途中、12時を回った頃、ちょうど近くを通りかかったこともあり、気になっていたその兎月そばを看板を頼りに探した。
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 失礼ながら「こ、こんな所に!?」と云う立地である。近傍に商店はない。
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 ここで飲食店を構えられているのは、そのニーズはもちろんあるのだろうが、味もコストパフォーマンスも必要充分、いやあるいはそれ以上、満足いくレベルに違いない。

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 蕎麦屋を便宜上「老舗系」「町蕎麦系」「ニューウェーブ系」と、カテゴライズする手法を某Webサイトで見たことがある。
 それを倣って云うとすれば、立地からすると「老舗系」ということもあるかも知れないが、「町蕎麦系」とみた。

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 いただいたのがトップの写真の‘冷やしきつねそば’¥750。
 はい。奇を衒わない、普通の蕎麦。
 写真では伝わりづらいが、まずボリュームが嬉しい。その所為もあって「町蕎麦系」と分類したのだが、ボリュームだけではなく、甘味やコシも充分。
 “美味い蕎麦ほど盛りが少ない”という定立が在るとするならば、この蕎麦はその定立に対するアンチテーゼに違いない。
 って、ほめすぎか。

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兎月 そば店 そば(蕎麦) / 信濃町駅青山一丁目駅四ツ谷駅
昼総合点★★★☆☆ 3.5

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