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「Baden Baden」 @ 有楽町ガード下

 

 ガード下でビールをあおる。ドイツ風酒場Baden Baden Baden_outs
 この日、10月の第一土曜日。期せずして、ドイツ、ミュンヘンでは『オクトーバーフェスト』という大ビール祭りの季節。1810年から続くお祭りであり、15日間続くこの祭りで500万リットルものビールが消費されるという。

 と云うことで、バイエルン国王により設立されたミュンヘンの老舗醸造所ホフブロイハウスの“オクトーバーフェストビア”で乾杯した。

Kurobeer
 写真は相方さんの2杯目、同じくホフブロイハウス“オクトーバーフェストの黒”

 自分の2杯目はジン“シュタインへーガー”のショットとケルン特産の上面発酵“ドム・ケルシュ”。B_dom
 爽やか軽めのビールをチェイサー代わりに(!?)マイルドなジンをちびりとやる。

 フードの方は――

 simple is best な“ジャーマンポテト”G_potato
 素晴らしいバランス/塩梅で間違いない旨さ。

 定番の“ソーセージ盛り合わせ”Sausages
 もちろん単品でもオーダーできる。お好みのソーセージがあればご指名で。
 ソーセージ8種、ハム(コールドソーセージ)5種、チーズも5種がストックされている。
 奥に見えているのはザワークラフトと林檎ペースト。マスタードとケチャップはテーブルにある。

 もう一品、焼きベーコンとザワークラフトBeacon
 焼かれたザワークラフトが、厚切りのベーコンを引き立てる。

 いつの間にかビールが“ツム・ユーリゲ アルト”に変わっている。B_alt
 こちらはデュッセルドルフ特製のエールビアだ。

Kabe
 他にも試したいビールは色いろあったのだけれど、ここはガード下、行きたいお店も色いろがあってさ……。
 ドイツビールで下こしらえは充分だ。

 

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バーデンバーデン ドイツ料理 / 日比谷駅有楽町駅銀座駅
夜総合点★★★☆☆ 3.5

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