「ARON'S DINING」＠幡ヶ谷: はらへり*てんき

「ARON'S DINING」＠幡ヶ谷

　ランチ時、例により散歩の途中で。
　幡ヶ谷、頭上には首都高４号新宿線が走る甲州街道の南側。かつての玉川上水のほぼ真上かな。
　鼻をヒクヒクさせながら「ARON'S DINING」に迷い込んだ。

　カウンターのみの小体なイタリアン。女性店主さんがひとりで切り盛りされていた。
　入り口には猫のお面。照明には猫の笑顔がぶら下がる――『不思議の国のアリス』、チャシャ猫か。
　尋ねたら店名の「ARON」は、逆から読んで「NORA」――“のら猫キッチン”の意、とのこと。
　さしずめ自分は、美味そうな気配につられて迷い込んだ“オスのら”と云ったところ。

　ランチで準備されているのは、パスタ or リゾット、の２種。オプションのデザートも２種。

　まず、サラダ。
　ゴボウ（たぶん）、オリーブという食材にチリパウダー。シンプルだけれどもエッジを感じる。
　写真右上のスープは、玉葱、ニンジン、さつまいも、コーンのポタージュ。単種の野菜をメインにポタージュに仕上げるのが定石かと思うが、複数種の食材を使用してあるのに、くっきりとした輪郭がある。絶妙なバランスだ。

　次に注文したパスタ。
　メニューの名前を聞かなかった。
　細いパスタにたっぷりの葱。ぽろぽろの挽肉とカイワレと、もやしが少々。この香辛料は何かな？　がっついて頬張ったら、むせちゃった。意外と刺激的な辛味でね。
　食べ終わった後に、胃の腑がぽかぽかと暖かくなった。心地よい辛味でもあった。

　デザートはチョコレートムースにした。
　リンゴのスライスが付いてきた。こういう小技がニクイ。
　写っている飲み物はグレープフルーツジュース。

　夜のメニューが気になった。
　写真ＯＫということで、ダイナーメニューを……。
　しかし店主さん曰く、『「メニュー」を撮ってもあまり意味がないかも』とのこと。
　最下行に注目。
　――その他、我がままメニューお作り致します――。
　客のリクエストに合わせて、提供することが多いそうだ。
　うわー。夜に来ないと。