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「TSUMURA」 @ 春日

Plate
 地元ネタ。
 定番の洋食メニューをしっかり提供するお店。Tumura_ins
 シェフは日比谷松本楼で修行された経験があるとか。

 ファーストコンタクトはランチだった。
 ランチは平日と土休日で品揃えが変わる。 Menu_w Menu_h

■煮込みハンバーグHamburg

■この日のサラダSalada
 スープとコーヒーは省略。

■ナポリタンNapolitain

■オムライスOmeletr01
 ブイヨンで炊きあげられたチキンライスが下にある。

Omeletr02  ↑開いた画。(不要だったかな)

■(週替わりでの)サーモンフライSalmonf
 写真からでは判りづらいが、サーモンがぶ厚い。
 ソースはグリビッシュソース。タルタルソースの様だが、リンゴが入って軽やかな食感と甘みがプラスされていた。

 ディナーのセットメニュー。Menu_ds

 アラカルトメニューとこの日の黒板メニュー。Menu_da1 Menu_da2 Menu_kb

 ワインリスト。Menu_ds_2
 もちろん、カクテルの類やソフトドリンクもある。

■カニ味噌グラタンGratin
 ¥600にしては美味すぎる。

■メンチカツMincek

Mincek_dm  ↑メンチカツ断面。(これは必要だろう?)

■ビーフシチューBeefs

 実は(ビーフシチューに限らず)付け合わせの野菜たちがまた美味い。
 能登産赤土野菜をメインで使用している。

 デミソースとかチキンライスとか超本格的なのに、昭和“ハイカラ”な懐かしいメニュー。やられっぱなしだ。

 春日周辺の勤め人に認知されているらしく、平日ランチは込む。食材切れで早め終了の事もあるので要注意。Outs_yoko

 

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レストランツムラ洋食 / 春日駅後楽園駅本郷三丁目駅
夜総合点★★★☆☆ 3.5

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