「一炉一会」 ＠ 麻布十番

　酔って、２軒目。
　なのでうら覚えなのだが、写真を見返すうちに、割と良かったなー、と記憶がよみがえってきた。

　外観写真は取り忘れ。けれどビルの地下１階なので、外観と云っても店の入り口くらいしか撮りようがない。
　店内は意外と広く、どーんとしたカウンターが印象的。
　通されたのは個室。照明もふんわりと暗く、落ち着く。
　後で知ったのだが、カウンターでいただくと大きなしゃもじで料理がサーブされるそうで、それはそれで面白そうだ。

■ワインはシャルドネ（たぶん）

　メニューを見ていたら、食材の紹介がなされた。
　炉端焼きのお店だが、肉・魚・野菜、食材にもこだわりがあるようだ。

■お通しの揚げ出し豆腐（記憶曖昧、たぶん）

　『本日の元気野菜』から
■いちじく
■生落花生
■きのこ色々天ぷら（たぶん）

　『本日のおすすめ』から
■かつお『藁あぶり』
■かます
■地鶏の塩糀焼き（たぶん）

　串焼き
■レバーかな？
■せせりかな？

■これも料理名失念。ごめんなさい。

　〆
■生の稲庭うどん
　確か、裏にあるのがかけダレだったかと。

　あと、地養卵の玉子かけご飯も撮ったのだが、ブレブレだった。相当アルコールが回っていたらしい。

　経営は「Kei Planning」。麻布十番は激戦区だと思うが、『ぐるなび』で「麻布十番 炉端焼き」で検索すると、３店舗しか引っかかって来ない。内ひとつがこちら「一炉一会」。
　niche なところを見事に突いたね。

一炉一会

関連ランキング：ろばた焼き | 麻布十番駅、赤羽橋駅、六本木駅