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店名は? @ 馬喰町

 

 散歩の途中で。午前10時ちょっと過ぎ。
 駅近傍では、早朝から開いている立ち食い蕎麦屋さんは、ままあるが、最寄りの馬喰町駅からも200mは離れている場所である。
 まぁ、開いていて助かったのだが。

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 事前に調べていたわけではない。『とにかく最高の味』と『大きいえび天そば¥400』というキャッチに惹かれたのだ。

 ウインドウに種々様々な天ぷらが並んでいた。
Window  “ソーセージ”の右には“あじ天”“ごぼう天”が並んでいる。ウインドウの上には稲荷すしやおにぎりが整列。

 登場のえび天そば。Ebitens
 衣で見せかけだけ大きい物ではなく、偽りなく先っぽまで海老の身が届いた、えび天である。ワカメと刻み葱が添えられている。

 ツユは江戸前の醤油が立った味。蕎麦は適度に柔らかい。
 どこを取ってもカジュアル。ある種、ほっとする味わいだ。

 異色だったのが、カウンターにあったこちら、自家製と思われる唐辛子。Karashi
 こいつがきく。この唐辛子なら、冷たい蕎麦でも充分に辛味が回るだろう。

 さて、久々の立ち食い蕎麦だったので‘ブログにUpしよう’と云う段になって、困った。
 店名が判らない。外観写真にも店名は写っていない。

 Webで調べたら「黄色看板の店」として、そこそこ人気のお店と判明。『食べログ』でもしっかりフォローされていた。
 ―― が、さらに追って調べると「黄色看板の店」として知られた「いとう」は閉店し、千住の「そば千」がこちらに移転(居抜き)し入っているとの情報もあった。

 「いとう」なのか「そば千」なのか?? 
 とりあえず、大多数に認知されていると思われるいとうと云うことでUpしておく。
 ……こんなこと初めてだ。
Itou_outs

 

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