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「代一元」 @ 代田橋

 

Dai1gen_ous

 散歩の途中で。
 後から知ったことだが、都内城西地区(主に中野区,世田谷区など)に展開する代一元の総本山である。
 創業1951年。店名の『代一元』は登録商標になっているようだ。

 入り口の横に、ポリシーの5箇条が謳われていた。5kajyo

 店内にさらに詳しい“こだわり”の詳細が。Kaisetu

 内装はこんな感じ。 Dai1gen_ins  テーブル主体。そのテーブルには小綺麗なクロスが掛けられている。カウンターもある。

 メニューの一部。Menu00

Menu01 Menu02

 サービスセットも色々ある。S_menu

 これだけ、“元祖東京ラーメン”だ“味噌”だ“冷やし中華”だと言われているのに、自分の注文はこちら
■スタミナ丼 ¥830Staminadon
 掛けられたアンは、レバニラ炒めの豚バラ版。野菜もいっぱい摂れて、ニンニクの加減が絶妙。ちょい辛。凄く美味い。
 ご飯ものに行っちゃったけれど、これはこれで正解だ。

■オプション、餃子2個・焼売2個 ¥350Gyz_sym
 焼売は蒸し焼き仕様のよう。上部はしっとりしているのに、底面にコゲ目があって香ばしい。

 半世紀以上もがんばってこられたなんて、素晴らしい。
 そこには、サービス精神はもちろん、しっかりとした美味さの裏付けがあってのことなのだな、とあらためて思う。

 

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代一元 本店
昼総合点★★★☆☆ 3.5

関連ランキング:中華料理 | 代田橋駅明大前駅

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こんにちは!突然のご連絡失礼いたします。
私、NAVERまとめやtwitterでグルメな情報を発信する
グルメブログ情報発信基地という活動をしております
グルグルメと申します!

この度、誠に勝手ながら ○○さま のブログから
記事を一部引用させていただきましたのでご連絡を差し上げました。
リンク等もつけてはありますが、もし不快な思いをされましたら
こちらで削除いたしますのでご連絡頂ければと思います。

■【東京】お手頃価格でおいしい定食が食べられるお店10選!
http://matome.naver.jp/odai/2139116572825830301

いつもブログを参考にさせて頂いております^^!
これからもグルメな情報を共に発信できればと幸いです!
では失礼いたします!

グルグルメ

投稿: グルグルメ | 2014/02/03 20:11

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