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「キッチン司」 @ 南砂町

 

Tukasa_outs

 『アド街ック天国』2008年10月25日放送の南砂町の回で、27位にランキングされた洋食屋さん。ご夫婦二人三脚。創業30年超の老舗である。

Menu

 メニューはこの他に日替わりのランチセットがある。
 一口カツと目玉焼きであったり、チキン唐揚げと目玉焼きであったりして、ライスと味噌汁が付いて¥700。お得だ。

■ハンバーグステーキとライスHambarg00

◆ハンバーグ断面Hambarg01
 断面には玉ねぎが現れていないが、玉ねぎの食感もあった。
 デミグラスソースも良い感じ。

■トンテキTonteki00
 『食べログ』の情報によると、デミグラスソースのポークソテーに対して、こちらトンテキは生姜醤油ソースで肉が少し厚めなんだそうだ。

◆トンテキ断面Tonteki01
 火の入り具合がJust! 表面はカリっとしていて芯はしっとり。豚の旨味が詰まっている。

 生姜醤油ソースも美味(日本人のツボだろう)。キャベツで絡め取るようにしていただいた。

■スパゲティ ナポリタン(普通盛り)Napolitain
 ライスの代わりに、トンテキに合わせていってみた。
 邪道かな、こういうオーダーは。
 ナポリタンの方は、極めて正道。玉ねぎとハムである。

 店内はL字カウンターのみ。Tukasa_ins1
Tukasa_ins2
 カウンターの内から見守られているような温かさを感じるのは、自分だけだろうか?

 

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キッチン 司
昼総合点★★★☆☆ 3.5

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