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「進開屋」 @ 千石

 

 久しぶりに進開屋に行った。
 前回拙ブログ登場は2008年12月26日。都内に越してくる以前の話だ。

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 2007年6月2日放送のTV「出没!アド街ック天国」白山・千石の回で名店「Volo Cosi」を押さえて6位にランクインした「進開屋」は、なんと言ってもこの外観・店構えの素晴らしさだろう。文化庁が国民的財産と認める登録有形文化財である。
 「アド街」の解説には、“趣のある建物は、ほぼ昭和6年の建造当時のまま。東京大空襲の時もこの店だけは奇跡的に戦災を免れたのです”とある。

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 軒下の灯籠看板も渋い。Kanban

 もちろん、店内も渋い。
 店入って左手に2階に上がる階段があるのだが、昔は2階も客間であったのか??

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 この日いただいたのは、
■冷しきつね ¥650Hyskitune
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 それと、
■小玉丼 ¥330Syotamad
 後ろでボケてしまっているが小皿にはお新香。
 メニュー表によると合わせて、¥980だが、セットサービスで¥950になる。

 ここで食す蕎麦は格別である。
 戦禍を免れた実績を持つパワースポット的何かがあるに違いないと、空想する。
 からくり楊枝鳥が10発10中、楊枝を銜えてくるのも、きっとそのパワーおかげだ。

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進開屋
昼総合点★★★☆☆ 3.3

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