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「CHANA」 @ 若林

 

Chana_outs

 “三軒茶屋”のお店と紹介されることの多い「CHANA」だけれども、最寄り駅としては東急世田谷線の“若林”になる。

Counter00
Menu00
Menu01

 メニューに“手作りカレー”とある……。勘違いしないように、小麦粉でとろみを出す“家庭料理”とは異なる。野菜とスパイスからじっくり煮出す好ましい重みのカレーだった。

■チャナ(ポーク・カレー 辛口)Chanac_00
 後ろにあるのはミニサラダとして提供のキャベツのピクルス。これ、カレーのあてに美味し。口中がスッキリ、リセットされる感じだ。
Chanac_01 厚切りポークがゴロっと入っているのも魅力的。これがまた柔らかくて、口福。

 別の日。
■キーマ&プラスベジタブルKheemc_and
 キーマにはデフォルトでゆで玉子が付いてくる。
Plus_bg それにプラスベジタブルを追加。揚げ茄子が欲しかったのだ。
 茄子とカレーって合うよね。Nasu_kheem

 “キーマ”と云えば挽肉を使ったカレーだけれど、CHANAは5mm角の超あら挽き。
 やばい、このキーマにはまりそうだ。Egge_kheem

Chana_ins

 カウンターメインの設え、テーブル席もあるけれど4人がけの席は少ない。団体での利用には向かないかも。
 地元のファンと、カレー通が足を運ぶお店と見た。

 

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