「一紀」 ＠ 尾山台

　最寄り駅は東急大井町線、尾山台駅になるが、駅からは少々歩く。自由が丘駅から東急バス“自02”“自12”の「エーダンモール深沢」で下車するのがベスト。
　エーダンモール内ではなく、呑川緑道沿いにお店はあって、桜の季節はきっと素晴らしいロケーションになるだろう（←その時期に行けてない！）。

　いわゆる“街中華”ではなく、本格中華のお店。
　中華喫茶を名乗り、中国茶の揃えが豊富。
　以前はお店ホームページにメニューが載っていたのだけれど、現在は何故かリンクが途切れてしまっているので、こちらでメニュー写真をUpしておく。

　自分は例のごとく散歩の途中、ランチでの利用である。

　ランチでも前菜から始まり、サラダ、蒸しスープと二種の点心が付く。
　追加注文になるが、デザートを付ければコースっぽい仕様となる。

　ではでは、いただいたランチを前菜、メイン膳、追加点心の順で。

■チャーハンランチ

　前菜は蟹味噌がのった冷奴。

　チャーハンはふかふか。様々な具材が混然一体となっていて美味。
　蒸しスープは器が熱いので要注意。

　餃子は「一紀」のウリのひとつ。
　１ヶから注文可。
　このサイズで餡がぎっしり、食べ応えがある。皮から手作り。

■五目あんかけ焼きそばランチ

　この日の前菜はミニよだれ鶏。

　“焼きそば”って、ちゃんと焼いてある。見てこの焦げ目。
　これぞ“焼きそば”。
　“あん”の方も、ひとつ一つの具材が丁寧に設えてあって見事。

　別注文で海老蒸し餃子。
　海老の香りとプリっとした食感。期待通り。

■お粥ランチ

　韓国・清州式とのことだが、まさかの岩塩別添えは「一紀」式なのでは。

　いただいたもの、以上。
　これらが￥1000。素晴らしい。

　￥1200設定の“本日のランチ”だが、「黒酢の酢豚」であったり、「若鶏の甘辛煮」であったり、食指が向く内容であったが、未食。
　未食と言えば、スープ麺、ラーメンの類も未食。「一紀」のラーメン、食べてみたい！
　祈願、ランチラーメン。

中華喫茶　一紀

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