「タカノ」 ＠ 堀切菖蒲園

　24時間営業の中華屋さん。TV番組『石神秀幸の決断！ラーメン放浪記』で知ったお店。
　石神氏が話していたが、カタカナ表記の「タカノ」は都内近郊に散見できるそうな。自分も、竹ノ塚に同名店を見つけた。姉妹店かも知れない。

　24時間営業なので、散歩スタートに利用することも可能だが、自分はコース設定からか、11時前後、中途半端な時間帯に寄らせてもらうパターン。

　ファーストコンタクトはこちら。
■五目ソバ
　期待通りの塩ベース。
　玉子はポーチド･エッグ的設え。黄身が良い感じにトロトロだ。
　野菜の甘さもあいまって、優しいベクトルが大。これはこれで大好きだが、小売りしている特製らー油を数滴滴下した。
　おぉっ！　これが正解。

　リピート。
■オムライス，餃子
　街中華で実現する恐るべきタッグ。
　オムライスの中はポークライス。別にチキンライスがあるから、そちらからの差別化だろう。
　餃子は野菜もたっぷりで軽やかタイプ。

　石神氏も驚嘆したけれど、ラーメン￥350。価格破壊もここまで来ると目眩を覚える。
　チャーハンなど、汁物以外ならばTake-Out可のようだ。

タカノ

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