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「まいか」 @ 上野

 

Maika_outs

 上野アトレEASTの2階。
 株式会社サン・ロイヤルが運営するまいか。漢字では「米香」と書く。

 1982年創業のサン・ロイヤルは「個室ダイニング 一粋」や「和食 個室 香家」など複数ブランドを展開する大手。
 「まいか」ブランドは今のところこちら上野アトレ一店舗のみのよう。

Maika_ins

 メニューの主軸は釜飯。「米」の「香」と記すだけある。

Menu02
Menu03
Menu01

 ランチではクオリティ高い和食御膳もある。
 この日いただいたのは――、
■釜揚げうどんと手桶ちらし寿司御膳U_chirashi_00
 写真、左下がうどんつゆ。右下が赤出汁。
 中央に並んでいるのはうどんの薬味、胡麻、生姜、ネギ、鰹節。

 うどんはツヤツヤ。Udon

 ちらしはピカピカ。Chirashi

 実は「まいか」、日本酒も強い。
 “昼から呑み”も可。

 日本全国の地酒がそろっている。Sakel_uSakel_d
Sakel_a
 獺祭の利酒セットもあった。Kiki_ds_m

Kiki_ds_00

 利酒セットの解説文に注目。
Kiki_ds_ks 味表現の勉強になる。

 あてに、
■キャベツと塩昆布のすり鉢サラダCyabet_00Cyabet_01

 メインは、
■大山鶏カルビとごぼうの釜飯御膳Kmmsgzn00
Sashimi
Cyawanms
Kobachi
 セットについていくる刺身や茶碗蒸し、出汁豆腐(?)を酒のあてとし、最後に釜飯本体で〆る。Kmms_up
 良くできたコースでしょ?

 子連れ、家族連れもおられるので、羽目を外すのはNGだが、おとなの昼呑みに意外とイケルのでは。Menu_d
 ……そうそう、言い加えるとすると、大手運営はやっぱり安定感があるね。

 

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