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「ふじ食堂」 @ 石川台

 

Fujisd_outs

 前回レビューからの“フジ”つながり。
 朝7時オープン。朝食つながりでもある。

 カウンターの上にメニューが記されている。
 ホワイトボードの内容は毎回微妙に変わっていく。Menu_01

 オーダーを迷うのもまた楽しい。
 さー、今日は何をいく?
■ロールキャベツ定食Rollcbt_all
 朝から“呑み”もOKで単品でも注文できるが、“定食”で頼むとお新香と小鉢一品が付いてくる。
 この日のみそ汁は具だくさん、サツマイモも入って滋養たっぷり。
 小鉢は肉じゃが。Kobachi01

 メインのロールキャベツ。Rollcbt_up
 食べやすいように最初から半分に切り分けられていた。Rollcbt_dm
 味はコンソメベース。とことん優しい。

 別の日。Menu_02
 さー、今日は何をいく?
■豚角煮と大根煮定食Butadaikon_all
 みそ汁、ワカメしか見えないけど、豆腐とエノキも入っていた。
 小鉢は筑前煮。

 豚角煮はホロホロと、大根は旨味しみ沁み。Butadaikon_up

 またまた別の日。Menu_03
 さー、今日は何をいく?
■オムレツ定食Omuretu_all
 オムレツはレギュラーメニューのよう。気になっていたんだ。
 みそ汁はキャベツと薄揚げだったか。いつものように美味なのは変わらない。

 結構なボリューム。Omuretu_up
 内には野菜-挽肉がバランス良く詰まっていた。やっぱり美味し。Omuretu_dm

 ちょっと年配の(失礼!)、お母さま世代がきりもりするふじ食堂での話。
 まさに、――おふくろの味。

Table00

 

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投稿: StephenLoogs | 2018/05/24 01:44

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