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「<S>」 @ 大田市場

 

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 大田市場内。すてーき&牛タンカレーSS_kanban

S_ins
S_counter

 キチンをぐるりとカウンターが囲む。オープンキッチンだ。

Menu01 Menu02

 市場だからね、朝早く8時から開店。
 朝からがっつり行ってしまえ。
■牛ハラミステーキHarami_00
 デフォルトで、サラダスパゲティとチョイかけ牛タンカレーが付いてくる。Supasara00
 ライスの色が変わっているでしょ。赤ワインで炊いたガーリックバターライス。風味も独特だけれど、違和感なし。美味い。大盛りオーダーにも対応する。Harami_01
 カレーと合わせるとまた良し。Harami_02
 白い、普通のライスも選べる。悪しからず。

 ステーキは他にチキン、四元豚、和牛ランプ肉、サーロインステーキ、など。

 別の日。
■ドライカレーDc_00
 こちらもサラダスパゲティが付いてくる。写真は割愛。
 ベースはあの、赤ワインで炊いたガーリックバターライス。

 デフォルトで乗ってくる半熟揚げ玉子を割ってからめる。Dc_01
 記憶曖昧だが、たしかこのトロトロ半熟玉子はトッピングオーダー可能であったかと思う。

 トッピングオーダー可能と言えば、チョイかけ牛タンカレーも+¥300でOK。
 この日は、途中からお皿を渡してかけてもらったぞ。Dc_02
 牛タンがほろほろに柔らかく、口中でとける。

 大田市場のお店としては、2015年5月に「三洋食堂」さんを紹介したのだけれど、その時、この<S>はまだ無かった。
 <S>は2017年Openの新しいお店。
 大田市場にこんなお店が出来たとは! 頑張ってもらいたい。

 

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