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「ぶん華」 @ 神保町


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 新型ウイルスで渦中の中国。春節でウイルス拡散が心配される今日この頃……。
 その中国の行政府首相のなかでしっかり記憶に残っている人物、周恩来。彼が若かりし19歳の時、ここ神保町で日本語を学んでいたとは知らなかった。


 「ぶん華」全景が写った外観写真は、周恩来が通った日華同人共立東亜高等予備学校の跡地、愛全公園の前から撮ったもの。


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 1st.Contactは看板メニューのこちら
■ぶん華ランチBunka_lunch01
 チャーハンの青椒肉絲(チンジャオロース)がけ、と言ったところだが、麻婆豆腐との相掛けもあるようだ。
 チャーハンは玉子メインのシンプルなものであるが、しっかり目の味付け。チンジャオロースの甘辛タレが過剰なようでそんなことはない不思議なバランス。美味。


 2nd.
■カレー炒飯Bunka_curry01
 ドライカレータイプかと思いきや、否。チャーハンの中華カレーがけ。
 チャーハンは先の「ぶん華ランチ」と同じ仕様。塩味しっかり目だけれど、カレーの辛味と合いまうと、また美味し。
 カレーはタケノコなども入って食感が楽しい。
 猛烈に熱いので要注意。


 3nd.
■五目ソバBunka_5eyess01
 たっぷり野菜の上にチャーシューとメンマが盛られて山になっている。
 奥にはウズラ玉子が入っていた。
 スープも滋味深く美味かった。Bunka_5eyess02 Bunka_5eyess03


 以上、すべてランチでの利用。
 どれも凄いボリューム。そしてこの値段。嬉しいかぎり。
 しかし惜しむらくは、お昼はアルコール類の提供がないこと。昼呑み叶わず。


 酒類も安いのだよ。
 メニュー写真を載せておく。


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 創業昭和25年。今年70周年となる。――素晴らしい。


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