「南光軒」 ＠ 門前仲町

≪コロナ禍が落ち着いたら、街にくり出そう……。この駄文が、大打撃をうけた飲食店さんたちの応援となれば幸いです。≫

　門前仲町から大横川を渡って牡丹町。
　――「牡丹町」とは風情のある町名だ。
　町名の由来はシンプルで、“昔、このあたりに牡丹を栽培する農家が多かったから”だとか。
　その牡丹町通りにひときわ威光をはなつ『中華｜洋食』の袖看板。
　惹かれる～！

　店先にメニューが紹介されている。
　“本日のサービス”がお得だ。
　上のボードにある金額と比較するとすぐ判る。
　この日の「カツライス」は￥750。通常金額から－￥50。

　内はテーブル主体。すみに小さなカウンター。
　短冊にも目を奪われる。何を注文しようか、迷うこと必至。

　とある日。
■ウーロンハイ

　アテに頼んだ、
■真だこの唐揚げ
　マヨネーズが付いてくるのがちょっと嬉しい。

　〆に、店名を冠したこちら、
■南光丼
　沈んでしまっていて見えないけれど、お味噌汁の具は豆腐とナメコだ。

　本体、「南光丼」はトンカツとエビフライの合いのせ。
　おぉ、何か洋食屋さんのエビフライだ。
　それがトンカツと一緒に玉子とじ。玉子のトロトロ加減も素晴らしい。

　カツの断面を載せておこう。玉子の黄身でよく見えないけれど！

　別の日。
■瓶ビール「秋味」
　麦芽たっぷり、1.3本分！

■自家製シューマイ（ハーフ）
　ハーフサイズが注文できるのは嬉しい。それにポテトサラダまで付いて、アテとして完璧なバランスだ。

■ウィンナーソーセージのステーキソース炒め
　お安いハズのソーセージがステーキソースで大化けしている感じ。
　お皿後ろにある辛子を付けると、またいっそう美味し。

　〆は――、
■カツソバ
　カツの断面を。――おぉぉ、何か洋食屋さんのカツだ！　この厚みにナイスな火の通り。

　ラーメンスープ自体には香味油的なものは添加されていなくて、カツの脂が薄く廻る程度。
　そのカツは軽やかな揚げ具合で風味が良い。揚げ油が良質なのだろう。
　ナルトにメンマ、もやしが支那ソバとしての脇をしめていて、完成度高し。美味い。

　……最後にクイズ。（←いささか唐突！）
　これナ～ンだ？

　答え、
■シューマイ丼
　自家製シューマイをぎゅっと薄くし、コロモを付けて揚げて、それを並べって玉子とじ。
　手が込んでいる。

　今度行ったら、何を注文しようか？
　大概のお店で食している「五目ソバ」、行っていないなぁ……。
　悩む～。
　……えーい！　「エビフライ」単品に「オムライス」で！

南光軒

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