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「ミバショウ」 @ 市ヶ谷


≪コロナ禍が落ち着いたら、街にくり出そう……。この駄文が、大打撃をうけた飲食店さんたちの応援となれば幸いです。≫


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 散歩スタート前の朝食シリーズ。


 場所は市ヶ谷の路地の奥。Mibasyo_kanban01
 看板の先には美容専門学校があって、お洒落なお嬢さんが足ばやに通りすぎたりする。


 バナナジュースの専門店ミバショウ
 吊り下げられたバナナが“Open”のサイン。
Mibasyo_outs02  あぁ、学校に行く前にTake-Outってもあるか。


Mibasyo_board01  バナナジュースの専門店なのだけれど、自分はこちらのホットサンドとスープの大ファンだ。
 日替わりのホットサンドとスープは、ツイッターで告知される。


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 券売機の上にその日用意のあるカスタマイズ食材が掲示されている。Mibasyo_kenbaiki02
 食材ごとに効用が記されているのが面白い。例えばキウイだと「葉酸/ビタミンC/便秘予防」ってな具合。


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 1st.
◆プレミアムバナナジュース(豆乳)+キウイカスタマイズ
■アスパラとトマトのオムレツスープMibasyo_1_soup01
 スープにはシメジなども入って具沢山。Mibasyo_1_soup02
 優しい味わいで美味。


 バナナジュースのベースは牛乳か豆乳か選べる。
 自分はいつも豆乳。


■アボガドとハーブチキンのピザサンドMibasyo_1_sandw01
Mibasyo_1_sandw02  ピザソースと云うよりはサルサソースのような。スパイシー、美味。


 2nd.
◆プレミアムバナナジュース(豆乳)+パセリカスタマイズ
■夏野菜カレースープMibasyo_2_soup01
 パセリの効能は「貧血防止/食中毒防止/ビタミンC・鉄分・カルシウム豊富」だって。
 夏野菜カレースープには小さなソーセージが入っていたり、食べ応えあり。


■アボガドベーコンサンドMibasyo_2_sandw01
 ゆで卵も入っている。
 具材のバランスが実によろしい。


 3rd.
 フルセットで。
■味噌ちゃんこMibasyo_3_soup01
 和風の味わい。でも何故か違和感なし。味噌美味し。


◆バナナジュース(豆乳)+ターメリックシナモンカスタマイズ
■れんこんそぼろとたまごポテサラサンドMibasyo_3_sandw01
 ターメリックシナモンには紫外線予防の効果があるとか。
 散歩にくり出すまえに紫外線対策だ。


Mibasyo_3_sandw02  ホットサンドの方は、れんこんの歯ごたえが愉しい。
 そして例によってナイスバランス。


 この新型コロナの影響で、今はTake-Outのみ。
 店内5坪しかないからね、そうかEat-Inは厳しいよね。


 自分、散歩しながら写真を撮りまくるひとなので、ホットサンドやジュースカップを持っていると、シャッターチャンスを逃しちゃうんだよなぁ。
 すぐ近くに公園があって、そこで食べられれば良いのだけれど……。
 なのでEat-In再開が待ち遠しい。またいつか、「ミバショウ」から散歩にくり出せる日が来ることを願って――。


Mibasyo_banana01

 


 

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