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2021年5月

「マグロ卸のマグロ丼の店」 @ 東京港・豊海


≪コロナ禍が落ち着いたら、街にくり出そう……。この駄文が、大打撃をうけた飲食店さんたちの応援となれば幸いです。≫



 朝食シリーズだ。陽光ふりそそぐ好天の日に訪ねたいマグロ卸のマグロ丼の店
 何しろこのローケーションが素晴らしいのだ。


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 最寄り駅は大江戸線勝どき駅、自分は散歩目的でもあるので歩くのだが、ちょっと距離がある。しんどい御仁は都営バス豊海水産埠頭バス停からアクセスするのがよろしいかと。


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Maguro_kenbaiki  タッチパネル式の券売機はドギマギするなぁ。
 昔は旧来のボタン式券売機だったのだけど。メニューが増えたんだろうね。企業努力である。


Maguro_ticket ■てんこ盛りマグロ丼&すまし汁Maguro_tnkmrd01
 すまし汁は日替わり、この日はあら汁的なもの。
Maguro_tnkmrd02  ワサビを醤油に溶いて回しかけ、そして掻っ込む。
 丼ご飯は酢飯になっている。


 別の日。
■えびトロ丼&すまし汁Maguro_ebtrd01
 この日のすまし汁はつみれ汁。なんか得した感じ。
 マグロ卸の“えび”も凄い、大ぶりが隙間なく引き詰められている。
Maguro_ebtrd02  ワサビを醤油で溶いて回し入れ、掻っこむ。
 自分、この所作にブレはないぞ。


 これは昔(2018.11.25)いただいた――、
■ネギトロ丼Maguro_ngtrd01
 今は同じ値段で「ネギトロ映え丼」にパワーUpしている。これまた、企業努力。
 その色に引き込まれそうになる、見事な赤身だ。Maguro_ngtrd02
 いやいや、引き込まれる前に、ブレなく掻っこんだぞ。Maguro_ngtrd03


 東京海洋大学の汐路丸を横目に海鮮丼を頬張れるのはここしかない。Maguro_ins04
 格別な朝食である。


Maguro_about01  あぁ、夜はイタリアン・ダイニング「TOYOMI FISHERIES TERRACE」と名前を変えるそうだ。
 夜景も素晴らしいのだ、見たことないけど……(汗ゞ


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初体験 @「麺香厨」


≪コロナ禍が落ち着いたら、街にくり出そう……。この駄文が、大打撃をうけた飲食店さんたちの応援となれば幸いです。≫

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 朝食シリーズ。お店看板にあるように、朝8:00から営業している。
 これまでの例だと〝散歩スタートに合わせた〟朝食シリーズ、などと言っているのだが、こちら麺香厨、最寄りの王子駅からちょっと離れているので〝スタートに合わせた〟とは言いがたい。散歩途中に寄る感じになってしまう。

 店名からのリンクは中華料理への愛情溢れる『80c.jp』の記事を付けておく。
 こちらの記事にあるが「瀋陽出身の麺点師が作る餃子・肉まん・中国小麦粉料理の店」である。

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 1コインでいただける朝食Setが躰に優しくて、二日酔いの朝などには本当にありがたい。

■肉まん朝食Menkobo_nkmntys01
 付け合わせの惣菜らが美味い。これら付け合わせは日によって変わるのかな、と思う。Menkobo_nkmntys02
 この日、写真手前の帯状の朱色のものは干し豆腐、右奥はジャガイモ。

Menkobo_nkmntys03  お粥をちょっとアレンジしていただくのも愉しい。
Menkobo_nkmntys04  カウンターにある自家製辛味をいれるのが好み。

 肉まんも、もちろん美味い。Menkobo_nkmntys05

■マントー朝食Menkobo_mntotys01 Menkobo_mntotys02
 「マントゥ」と表すほうが一般的か? ふかふかで美味し。

 昼食をいただいたこともある。
■中華定食 ¥680Menkobo_cyukat01
 椎茸と鶏肉ジャガイモ炒め+手羽元&トマトと玉子炒め。
 「トマトと玉子炒め」は「麻婆豆腐」に変更できる。
Menkobo_cyukat02 Menkobo_cyukat03 Menkobo_cyukat04  セットが豊富で迷ってしまう……。どれも美味しいに違いないのだが。

 で、タイトルの「初体験」だが――。
 ちょっと恥ずかしいのだが、こちら「麺香厨」で、初めてこれをいただいたのだ。
◆タピオカミルクMenkobo_tapiokam01
 ……専門店で注文するのは、勇気がいってさ。
 好奇心はあったのだけれど、躊躇しているうちに、ブームは下火に。
 その好奇心を忘れかけていたのだが、こちらの券売機に「タピオカミルク」のボタンを見つけて……、押してしまった!
Menkobo_kenbaiki01  何事も経験だ。

 先の『80c.jp』では自家製「豆乳」をPushしているんだよね。
 今度は「豆乳」にしよう!

Menkobo_outs02

 

 

 


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